こんにちは。
子ども想いのワーママ必見！
忙しい毎日でも
「家族の胃袋をつかむ」時短ごはん
動画で学べるゆで汁アレンジ講座 主宰
ゆで汁マイスターの濱田まさこです。
帰りは遅い…
冷蔵庫は空っぽ…
そんなときも、あるよね！
冷蔵庫の残り物フル活用！
冷蔵庫…
つい空っぽにしちゃうんです。
忙しいときほど
スーパーに行く時間もないしさ。
自分一人なら
食べない選択もありだし
ちょろっと外食しちゃったりも…
でも、
腹ペコの２人が待っている…
そんなときはね
冷蔵庫と冷凍庫の残り物
全部まとめて茹でましょう！
味の決め手は…やっぱり梅酢！
さ、我が家に残っていたものは…
・いつぞやの冷凍カボチャカレー、１食分。
・大切にとって置いた、冷凍ハンバーグのタネ。
・１個だけ残っていた、じゃがいも。
・あとちょっと… 米粉のマカロニ。
これを全部！
お鍋に放り込んで、ゆでる♪
冷凍の物は、もちろん凍ったままね。
マカロニも下茹でなんかしてません！
茹でている間に、
お風呂の支度をしにいって
子ども達のいざこざを仲裁して
って、
いろいろやっている間に
マカロニとじゃがいが
しっかりと柔らかくなってきたら…
カレー粉と梅酢。
そう、ぼやけた味を〆てくれるのが
梅酢なんです♪
これに、
チーズをかけて魚焼きグリルへ。
お父さんの分、
お願いだから残しておいてね！！
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