マンネリ脱出!!おしゃれ盛り付けの超カンタン技♪

ちょっと、お友達が遊びにきちゃう!
旦那が、会社の後輩を連れてきちゃう!
久~しぶりに、お姑さんが孫に会いにきちゃう!
 
 
 
そんな時って、
 
焦りませんか??
 
 
 
 
 
こんにちは。
 
 
子ども想いのワーママ必見!
忙しい毎日でも
「家族の胃袋をつかむ」時短ごはん
動画で学べるゆで汁アレンジ講座 主宰
 
ゆで汁マイスターの濱田まさこです。
 
 
 
 
 
 
いやね、
誰かが遊びに来てくれる。
 
それは嬉しいことなんだけど…
 
 
 
 
 
何を作ろう… って
献立にも困るし
 
 
ちょっと素敵に飾りつけして
おもてなしもしたいなぁ…
 
なんて思っても
 
 
お花を飾るくらいしか
できることって、ないし…
 
 
 
 
せっかく作ったご飯、
ちょっとでも、素敵に盛り付けられたら…
 
って、思うけど


 
難しいことは、
バタバタしちゃって
 
きっとできないなぁ。。

 

 

なんて、思っていません?
 
 
 
 
 
 
 
わたくし、ゆで汁マイスターも
ホテルやレストランで出てくるような
 
ちょっとお洒落な盛り付けって
 
 

難しいものと決めつけていました…
 
 
 
 
 
 

でもね、この先生に出会って

 

 

盛り付けって、すっごくカンタンなこと!
って、思えるようになったんです。

 
 
 
 
その先生とは、
グレースフルディッシュを主宰される
 
 
 
 
 
 

<オシャレ盛り付け3つのポイント!>

 
 
 
里佳先生に、
 

 

 

 盛り付けは、余白が大切!

盛り付けは、
色味が単一にならないように!

盛り付けは、
身近にある調味料を活用せよ! 

 
 
 
 
 
この3つのポイントを教えてもらって
 
 
だいーぶ、
わたしの盛り付け技術も
 
向上いたしました♪
 
 
 
動画で学べるゆで汁アレンジ講座での

配信レシピ写真も、こんな感じに…♪

 

 
 

クリームサラダ
 
 

巻かないロールキャベツ

ど、どうでしょう…
ドキドキ

 
 

 

 

スーパーで手に入る食材
家に常備されている調味料
 
それらを、
ほんの少しアレンジするだけ!
 
 
 
それだけで、
美味しいご飯が、
 
グッと見栄えが変わるんです♪
さらに素敵に輝きだすんです♪
 
 
 
 
 
 

<超カンタン!オシャレ盛り付けを身につけちゃおう♪>

 


プロが繰り出す技ってさ…
 
普通のお母さんには、
到底縁遠いもののように感じるでしょ。
 

 

 

でもね、

実はそうでもなかったりするんです。
 
 
 
 
 
「え?! こんなことでいいの??」
 
という技を、
サクッとプロの料理人から
一緒に学んでみませんか?
 
 
 
ちょっとしたコツを覚えるだけで
毎日のご飯が
3倍グレードアップしちゃいますよ!
 
 
 
 
いつものご飯が3倍グレードアップ?!
イタリアンシェフに学ぶ
お母さんが覚えておきたいプロの技
 
日程:5月26日(土) 
※お子様連れ大歓迎!お気軽にどうぞ。
時間:10時半~14時半(予定)
場所:田園都市線 桜新町駅 徒歩8分(渋谷から4駅)
 
詳細&お申込はコチラ★
 
 
 
 
当日は、
 
ちょっとハードルの高そうだけど
おもてなし料理にはピッタリの
 
乳製品・小麦・卵不使用のベシャメルソースも、
楽チンにマスターしながら…
 
 
 
子どもが大好きなグラタン作りと、
クリームコロッケの実演も間近で見れて
 
デザートには、
オレンジのフルーツカットまで体験できちゃう♪
 
 
 
 
 
 
盛りだくさんでごめんなさい♪
ってくらい、楽しい時間をお届けします!
 
 
詳細&お申込みは、コチラから♪
 
 
 
 
 
こちらは、前回
里佳先生にご指南いただいて仕上げた
 
クリームコロッケの盛り付け。
 
 
 
 
 
台所にある調味料だけで
しあげましたよ!
 
これを、あなたも一緒に作りましょ♪
 
 
 
 

<田中里佳先生プロフィール>






グレースフル・ディッシュ 主宰
 
2011年~  会員制レストランで修行    
2015年~  サークル活動として料理教室開催
2016年~  新宿のレストランにてスーシェフに就任
2017年~  渋谷区公認料理教室講師として活動
2017年~  日本緑茶センター株式会社様へのメニュー考案     
2017年10月~料理教室【グレースフル・ディッシュ】として独立
 
過去600名近いお客様とレッスンを行う。
 
 
その場で学んだ料理だけができるのでは意味がない。
料理のレパートリーの数だけ笑顔が生まれる。


の考えのもと、レッスン内容は
料理のジャンルにこだわるのではなく
「料理の基本」を整え、アレンジ料理を創造する力を磨く
プログラムを構築・提供している。


 
 
 
 
ちなみに、わたしは…
 
クリームコロッケをお手玉の如く操る女
 
密にお呼びしております…
 
 
 
 
 
この、プロの手さばき…
ぜひ、間近でご覧あれ!
 
 
 
盛り付けだけじゃなく…
クリームコロッケまで作れるようになるかも…♪

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