マンネリ脱出!!おしゃれ盛り付けの超カンタン技♪

ちょっと、お友達が遊びにきちゃう!
旦那が、会社の後輩を連れてきちゃう!
久~しぶりに、お姑さんが孫に会いにきちゃう!
 
 
 
そんな時って、
 
焦りませんか??
 
 
 
 
 
こんにちは。
 
 
子ども想いのワーママ必見!
忙しい毎日でも
「家族の胃袋をつかむ」時短ごはん
動画で学べるゆで汁アレンジ講座 主宰
 
ゆで汁マイスターの濱田まさこです。
 
 
 
 
 
 
いやね、
誰かが遊びに来てくれる。
 
それは嬉しいことなんだけど…
 
 
 
 
 
何を作ろう… って
献立にも困るし
 
 
ちょっと素敵に飾りつけして
おもてなしもしたいなぁ…
 
なんて思っても
 
 
お花を飾るくらいしか
できることって、ないし…
 
 
 
 
せっかく作ったご飯、
ちょっとでも、素敵に盛り付けられたら…
 
って、思うけど


 
難しいことは、
バタバタしちゃって
 
きっとできないなぁ。。

 

 

なんて、思っていません?
 
 
 
 

<オシャレな盛り付けって、実はカンタン♪>

 
 
 
わたくし、ゆで汁マイスターも
ホテルやレストランで出てくるような
 
ちょっとお洒落な盛り付けって
 
 

難しいものと決めつけていました…
 
 
 
 
 
 

でもね、この先生に出会って

 

 

盛り付けって、すっごくカンタンなこと!
って、思えるようになったんです。

 
 
 
 
その先生とは、
グレースフルディッシュを主宰される
 
 
 
 
 
 

<オシャレ盛り付け3つのポイント!>

 
 
 
里佳先生に、
 

 

 

 盛り付けは、余白が大切!

盛り付けは、
色味が単一にならないように!

盛り付けは、
身近にある調味料を活用せよ! 

 
 
 
 
 
この3つのポイントを教えてもらって
 
 
だいーぶ、
わたしの盛り付け技術も
 
向上いたしました♪
 
 
 
動画で学べるゆで汁アレンジ講座での

配信レシピ写真も、こんな感じに…♪

 

 
 

クリームサラダ
 
 

巻かないロールキャベツ

ど、どうでしょう…
ドキドキ

 
 

 

 

スーパーで手に入る食材
家に常備されている調味料
 
それらを、
ほんの少しアレンジするだけ!
 
 
 
それだけで、
美味しいご飯が、
 
グッと見栄えが変わるんです♪
さらに素敵に輝きだすんです♪
 
 
 
 
 
 

<超カンタン!オシャレ盛り付けを身につけちゃおう♪>

 


プロが繰り出す技ってさ…
 
普通のお母さんには、
到底縁遠いもののように感じるでしょ。
 

 

 

でもね、

実はそうでもなかったりするんです。
 
 
 
 
 
「え?! こんなことでいいの??」
 
という技を、
サクッとプロの料理人から
一緒に学んでみませんか?
 
 
 
ちょっとしたコツを覚えるだけで
毎日のご飯が
3倍グレードアップしちゃいますよ!
 
 
 
 
いつものご飯が3倍グレードアップ?!
イタリアンシェフに学ぶ
お母さんが覚えておきたいプロの技
 
日程:5月26日(土) 
※お子様連れ大歓迎!お気軽にどうぞ。
時間:10時半~14時半(予定)
場所:田園都市線 桜新町駅 徒歩8分(渋谷から4駅)
 
詳細&お申込はコチラ★
 
 
 
 
当日は、
 
ちょっとハードルの高そうだけど
おもてなし料理にはピッタリの
 
乳製品・小麦・卵不使用のベシャメルソースも、
楽チンにマスターしながら…
 
 
 
子どもが大好きなグラタン作りと、
クリームコロッケの実演も間近で見れて
 
デザートには、
オレンジのフルーツカットまで体験できちゃう♪
 
 
 
 
 
 
盛りだくさんでごめんなさい♪
ってくらい、楽しい時間をお届けします!
 
 
詳細&お申込みは、コチラから♪
 
 
 
 
 
こちらは、前回
里佳先生にご指南いただいて仕上げた
 
クリームコロッケの盛り付け。
 
 
 
 
 
台所にある調味料だけで
しあげましたよ!
 
これを、あなたも一緒に作りましょ♪
 
 
 
 

<田中里佳先生プロフィール>






グレースフル・ディッシュ 主宰
 
2011年~  会員制レストランで修行    
2015年~  サークル活動として料理教室開催
2016年~  新宿のレストランにてスーシェフに就任
2017年~  渋谷区公認料理教室講師として活動
2017年~  日本緑茶センター株式会社様へのメニュー考案     
2017年10月~料理教室【グレースフル・ディッシュ】として独立
 
過去600名近いお客様とレッスンを行う。
 
 
その場で学んだ料理だけができるのでは意味がない。
料理のレパートリーの数だけ笑顔が生まれる。


の考えのもと、レッスン内容は
料理のジャンルにこだわるのではなく
「料理の基本」を整え、アレンジ料理を創造する力を磨く
プログラムを構築・提供している。


 
 
 
 
ちなみに、わたしは…
 
クリームコロッケをお手玉の如く操る女
 
密にお呼びしております…
 
 
 
 
 
この、プロの手さばき…
ぜひ、間近でご覧あれ!
 
 
 
盛り付けだけじゃなく…
クリームコロッケまで作れるようになるかも…♪

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