こんにちは。
子ども想いのワーママ必見！
忙しい毎日でも
「家族の胃袋をつかむ」時短ごはん
動画で学べるゆで汁アレンジ講座 主宰
ゆで汁マイスターの濱田まさこです。
帰りは遅い…
冷蔵庫は空っぽ…
そんなときも、あるよね！
目次
冷蔵庫の残り物フル活用！
冷蔵庫…
つい空っぽにしちゃうんです。
忙しいときほど
スーパーに行く時間もないしさ。
自分一人なら
食べない選択もありだし
ちょろっと外食しちゃったりも…
でも、
腹ペコの２人が待っている…
そんなときはね
冷蔵庫と冷凍庫の残り物
全部まとめて茹でましょう！
味の決め手は…やっぱり梅酢！
さ、我が家に残っていたものは…
・いつぞやの冷凍カボチャカレー、１食分。
・大切にとって置いた、冷凍ハンバーグのタネ。
・１個だけ残っていた、じゃがいも。
・あとちょっと… 米粉のマカロニ。
これを全部！
お鍋に放り込んで、ゆでる♪
冷凍の物は、もちろん凍ったままね。
マカロニも下茹でなんかしてません！
茹でている間に、
お風呂の支度をしにいって
子ども達のいざこざを仲裁して
って、
いろいろやっている間に
マカロニとじゃがいが
しっかりと柔らかくなってきたら…
カレー粉と梅酢。
そう、ぼやけた味を〆てくれるのが
梅酢なんです♪
これに、
チーズをかけて魚焼きグリルへ。
お父さんの分、
お願いだから残しておいてね！！
