便秘だって…ゆでるだけ!

 

今日から新学期!
お母さん、冬休み… お疲れ様でした。。

 

 

こんにちは。

忙しくても続けられる!
ワーママのリアルな台所から生まれた
カンタン調理法・ゆで汁アレンジ

ゆで汁マイスターの濱田雅子です。

 

 

 

ゆで汁さんちも…
日常を取り戻しつつありますよ。

と、そんな中で…
うちの5歳児に異変が起きています(笑)

 

 

 

目次

野菜は無理して食べなくてもいいよ?!

 

年末年始。
ゆで汁さんちも、外食が多くなります。

お呼ばれして遊びにいったり
お出かけした先で、ご飯を済ませたり

 

外出が続く=外食が続く

 

これは至極当然ですわ。

 

 

 

 

ゆで汁さんも
基本、外食大好きですし…

作らなくていいのは、有難いわ~ と
子ども達と共に
大喜びでいただきます。

 

 

まぁ、外食だと
野菜不足にはなる。

かつ、子どもは…
外食で出てくる野菜には
ほとんど見向きもしなかったり、、

 

 

は、当たり前ですね。

 

 

 

 

生野菜は家でも難しいから
外で急に食べる訳ないし…

この時も、手前のドリアだけ完食。
ハンバーグをつついて、おしまーい!

 

お子様ランチについてくる
ブロッコリーとか、硬めだし

 

豚汁とか頼んでも
その中の野菜はさ
栄養が抜けている可能性の方が高いし
(その辺の詳しいはなしは… コチラから)

 

味付けも、口に合わない可能性もあるから

外食では、一切無理はさせていません。

 

 

ね、外に出てまで
イライラするのもイヤだから
野菜類を残しても、何にも言わない…

 

(その分、ゆで汁さんが
必死に残した分を食べてるんだけどさ…)

(変な時間にお腹を空かせても
残した量が多かったときは、おやつは与えない!
お母さん、変に優しくしちゃダメよ♪
食べなかった本人が悪いんだからね)

 

 

 

 

便秘解消にはコレですよ!

 

そんな訳で
母さんも太るけど、、
5歳児も太る!!

 

そして、便通が悪くなる!!

もう、これは仕方がないことですね。

 

だから、通常運行の毎日になったら
ひたすら野菜と…

 

 

 

海藻をたっぷり食べることに
注力しています。

 

 

 

 

手軽・カンタン・めっちゃ美味しい海藻の食べ方!

 

基本、毎日の味噌汁には…
必ず何らかの海藻を投入!

 

これは、必須!!

とりあえず、
乾燥わかめでいいし

海苔、ふのり、あおさ、切昆布、ひじき、あらめ…etc.

 

すべて乾燥状態で、
スーパーで簡単に買えるから
常に、常備しておきましょ。

 

 

海藻は、
水溶性食物繊維が豊富だから

便秘にとってもいいんです♪

 

 

 

そして、水溶性食物繊維の
さらに良いところは…

その成分が、
水に溶け出しやすいこと!!

 

味噌汁の具を食べてくれなかったとしても
とりあえず、ゆで汁だけ飲んでいてくれれば

食物繊維をしっかり取れる♪

 

 

ね、だから
ゆで汁って飲み干して、
食べつくして欲しいんです。

 

 

その他にも、
乾物だから… ゆでる調理と
相性がいいんだなぁ♪

 

こんな風に、しっかり目の味付けをした
長ヒジキをゆで汁ごとサラダにかけて…
食べるドレッシングに!
(こちらは、ゆで汁アレンジクラブの中で
ご紹介させていただきました。)

 

 

もしくは、昆布そのものをメインに
野菜も、魚もたっぷり食べられるおかず。
「ゆで汁アレンジ厳選72レシピ」掲載レシピ)

 

もちろん、ゆで汁だけを
ご飯にかけて食べるだけでもOK!

 

 

 

子どものカラダは素直なの…

 

とね。

すきあらば、乾物!海藻!
という感じでご飯を作っているとね…

 

我が家の5歳児…
昨日は、5回もお通じがあったようで(笑)

素晴らしい…!

 

 

 

子どものカラダは素直

だからこそ
母さんがご飯をコントロールできる日は

とことんコントロールしてやろうじゃないの♪

 

 

でも、難しいことは…
何一つなし!

大丈夫。
ゆでとけばいいの。

ご飯なんて、海藻なんて、
ゆでればいいの。

 

 

そして、
ゆで汁まで使い回して食べつくす。

たったそれだけ。
カンタンだよ!

 

 

 

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