こんにちは。
忙しくても続けられる！
ワーママのリアルな台所から生まれた
カンタン調理法・ゆで汁アレンジ
ゆで汁マイスターの濱田まさこです。
昨日は、初めての挑戦…をして参りました！
それは、出張ランチ会！！
いつもは、
使い慣れたキッチンで
ワタクシゆで汁が、主催をさせていただく
レッスンやランチ会ばかりでありましたが…
今回は、
ちょっと勝手が違いまして…
ご依頼主様のお宅のキッチンにて
ゆで汁アレンジをご提供させていただく…という
いつも以上に緊張の時間でありました。。
が、とっても楽しかったです！！
心にもカラダにも優しい…が1番！
今回、ご依頼くださいましたのは、
なごみ建設株式会社の 平津徳子さま。
はじめましてでしたが…
なごみ建設さんのHPを拝見して、
即答で、ぜひぜひ！
と、お返事させていただいておりました。
というのも、
なごみ建設さんのコンセプトが
家族が安心して暮らせる家づくり
「完全健康仕様住宅」でして
本物の無垢材をふんだんに使用することで
有害物質・ハウスダスト等の減少に取り組んでいる
お会社様であったから…
実際に伺ってみると…
ふんわりと木の香りを感じる空間。
無垢材の床は、調湿効果に優れているので
足辺りがとっても良くって
思わず裸足で過ごしたくなるんです。
とっても居心地よくって
くつろぎまくっている… ゆで汁です。。
ゆで汁マイスターのゆで汁アレンジも
家族が安心して食べられるように
本物の調味料を使う事で
カラダに負担のないご飯を… と
常日頃考えているので
本当に、願ったり叶ったりの環境で
ランチをご提供させていただくことができました。
ランチ会のラインナップは…
- ゆでる豆腐ハンバーグ
- 里芋の黒ゴマ和え(手作り白味噌味)
- カボチャサラダ
- 鰹の梅酢和え
- カボチャのゆで汁スープ
- 雑穀ごはんと簡単なお漬物
- 白味噌チョコレート
白味噌チョコレートは
ブラックコーヒーによく合うんです。
多彩なご参加のみな様と、パチリ。
笑顔が自然と生まれるランチパーティー
はじめましてでも
思わずくつろげてしまうのは
心地よい空間と
気さくな徳子さんのお人柄があってのこと。
ご参加のみなさんが
本当にリラックスされて過ごされている笑顔が
とても印象的なランチパーティーでした。
なごみホームランチパーティーは
定期開催されていますよ。
家を建てるなんて、夢のまた夢…
なんて思っていても、
まったくそんな予定はないわ…
という方でも、大丈夫。
単純に無垢材のお家ってどんなんだろ…
美味しいランチ食べたいなぁ…
ちょっと修繕したいんだよね…
なんて思っていらしたら、
ぜひ、徳子さんのFacebookを
チェックなさってみてくださいね。
そうそう！徳子さんはね、
睡眠環境スペシャリストでもいらっしゃるので
ちょっと眠りについて、お悩みがある方も
ぜひ、ランチパーティーに
参加されてみてくださいね！
真ん中が、平津徳子さん。
右側が、今回おつなぎくださった おかまみさん。
そう、まみさんは10月24日に
サンクチュアリ出版に登壇されますよ！
タイトルは…
「1年前は平凡な主婦だった私がインスタグラム講師になった理由(わけ)」
気になるでしょ～
わたしが一番気になってるわ！！(笑)
たぶん、参加できるので
どなたかご一緒しませんか♪
そして、3人で手にしている本は…
「玉の輿にのれなかった崖っぷち女が年収1000万円になったおうごんの大逆転ルール」
という本。
これも、気になりすぎる！
