【受付スタート！】梅干し漬けよう会：２０１９

28日、30日開催分は
急な気温上昇により
梅の熟成が早まってしまい
現状押さえている以上の入荷が困難となりました。

そのため、現在お申込を頂戴している方で
お申込を一旦締め切りさせていただきます。

誠に申し訳ございませんが
どうぞよろしくお願いいたします。

初夏を思わせるお天気に…
なってきたかな♪

こんにちは。

忙しくても続けられる！
ワーママのリアルな台所から生まれた
カンタン調理法・ゆで汁アレンジ

ゆで汁マイスターの濱田まさこです。

毎年大好評をいただいております
ゆで汁マイスターと梅干し漬けよう会

今年も、メルマガから
受付スタートをさせていただいております！

こんな方にオススメです！

• 梅干しが好きな方
• 興味はあったけど、自分で漬けるまでは…だった方
• 何か手作りをしてみたい方
• 子どもと食に触れあいたい方
• ワイワイみんなで集まりたい方
• ゆで汁アレンジが食べてみたい方

そして、むしろ…！

むしろこんな方に参加してほしい！！

• 梅干しなんて作ったことない…
• 梅酢って、イマイチ使いこなせない…
• 梅干しって、おにぎり以外食べ方がわからない…
• 梅干しって、しょっぱくて好きじゃない…

ご家族が、いや自分が、
梅干しそんなに好きじゃなくて…

なーんてお母さんに、参加してほしい！！

梅干しの仕込みも
みんなでワイワイ行いますが…

梅と梅酢とゆで汁をたっぷり使った
美味しい“ゆで汁アレンジ”を
心ゆくまでご堪能いただきます！

昨年、大好評いただきました、梅酢のから揚げ。
あ、茹でているレシピじゃなくて…　ごめんね。
ちょっと他の写真を探してきます！(笑）

梅干しを作ったはいいが
使い道が…

なんてことはさせません！

梅干しってすごいのよ！梅干しの効果・効能

梅干しってね、
日本古来から伝わる、保存食。

美味しいだけじゃなくって、
非常に薬効が高いのも注目ポイント！

胃腸の調子も整えてくれる。
疲労回復効果も高い。
食欲をほど良く刺激してくれる。

100年も保存できるから
いざという時の非常食として
備えておくにも！

梅干し作りはとってもカンタン！

そんな梅干し。
実はとってもカンタンに作れるものなんです。
一度ご参加いただければ、
来年からは自宅で自分で手作りできるようになる。

だって、
塩と混ぜて、袋に詰めるだけだもの♪

そんな手軽な梅干し作りと、
梅干し作りの副産物・梅酢の活用法を
ゆで汁アレンジにて、美味しくご提案いたします。

ゆで汁マイスターの梅干し会はこんな感じ

今回使用する青梅は

福井県産の「紅映（べにざし）」という品種。

種が小さく、肉厚で
繊維が少なくやわらかい仕上がりになると
言われています。

もちろん！
無農薬・無肥料の青梅です。

しょっぱすぎない塩分濃度で
みんなとワイワイ仕込んだら

みんなで
お腹いっぱい梅と梅酢とゆで汁を
召し上がっていただくレッスンです。

帰り際には、
お腹いっぱいで…

梅干しを漬けたことを
お忘れになっちゃう方も…？！

お子様連れ歓迎ですので
梅干しに対して、
お子さんがどんな反応を示すのか…

見極めることもできますよ♪

梅干し漬けよう会：2019 のご案内

＜開催日＞
6月
18日（火）20日（木）22日（土）23日（日）
28日（金）30日（日）

22日(土)、28日(金)、30日(日)　→満席御礼

＜時間＞ 　11時～14時(予定)

＜場所＞　ラブストーリーkitchen
新宿御苑駅・徒歩5分
新宿三丁目、新宿駅南口　からも徒歩圏内

さらなる詳細はコチラから↓↓↓

さぁ、みんなで梅干し漬けようかい！