ただ、それだけなんです。
ゆで汁に出会っていなかった…
それだけなんです。
だって、わたしも
ゆで汁に出会っていなければ、
「○○の素」を使っていたもの。
忙しい中で、
それが時短料理につながるって
信じていたから。。
先日の1Dayレッスンにご参加くださった
5歳と3歳のお母さんからのご感想です。
M・Yさん／埼玉県
1.この1dayセミナーに参加する前はどんな状況？
どんなお気持ちでしたか？
どんな事を克服したいと思っていましたか？
↓
どんなお気持ちでしたか？
どんな事を克服したいと思っていましたか？
↓
忙しい中のご飯作りは大変で、
出来るだけ短い時間で
ご飯を作りたいと思っていました。
出来るだけ短い時間で
ご飯を作りたいと思っていました。
保育園のお迎え後に
夕飯を作っているので
いつも時間の事が気になり、
いつも時間の事が気になり、
〇〇の素などを
使ってしまうことも…
使ってしまうことも…
でも、その「〇〇の素」を
使ってしまうことが気になっていて、
変えたいなぁと思っていました。
2.1dayセミナーに参加してみて、どんな事に気付きましたか？
セミナーはどんな雰囲気でしたか？
↓
セミナーはどんな雰囲気でしたか？
↓
濱田さんのお話は、
とてもわかりやすく
ゆで汁を使ってみたい！という気持ちになりました。
「一汁一菜」という言葉が、
ゆで汁を使ってみたい！という気持ちになりました。
「一汁一菜」という言葉が、
印象的でした！！
3.1dayセミナーに参加してみて、どんな所が変わりましたか？
↓
↓
ゆで汁を積極的に
使ってみようと思いました。
いつも品数が少ないことが
いつも品数が少ないことが
気になっていたのですが、
多くなくても大丈夫ということを
知ることができて良かったです。
多くなくても大丈夫ということを
知ることができて良かったです。
4.どんな人に、この1dayセミナーをオススメしたいですか？
↓
↓
毎日忙しくて、
時間に追われている方！！
栄養のある食事を作りたい方
栄養のある食事を作りたい方
1Dayレッスンの詳細は、こちらから。
M・Yさんは、アクセサリー作家で
各地で講座も開催されている方。
フリーランスという仕事の仕方って
一見時間があるようで、
実はすっごく忙しい…
その限られた時間の中で、
効率よく美味しいご飯を作ってあげたい！
そのお母さんとしての優しい想いから
時短料理の一つの手段として
「〇〇の素」を選んだことは
当然のことだと思います。
だって、
テレビのCMでも、
いろんなレシピを見ても
スーパー行っても
カンタンに美味しくなる方法として
「〇〇の素」が取り上げられているから。
でも、この1Dayレッスンで
M・Yさんは、
「ゆで汁」に出会ってくださいました。
「ゆで汁」に出会えたら、
もう、「○○の素」はいらなくなります。
塩・味噌・醤油。
それだけで、料理は完結してしまう。
ポトフだって、塩だけ！
それだけで
とっても、美味しくできあがる。
成長に不可欠な栄養素も、
取りこぼさない。
もう、罪悪感なんて感じなくていい。
もう、大丈夫！大丈夫！
お母さんという時間に
ストレスは似合わない。
「正しい手抜きの仕方」
これさえ身につけてしまえば、
もう、何も怖くなるかも。
「コレだけやっておけば大丈夫」
「コレだけ食べてれば大丈夫」
そんな、正しい手抜きの仕方を知っていれば、
「コレだけ食べてれば大丈夫」
そんな、正しい手抜きの仕方を知っていれば、
この先も延々と続くご飯作りが
少しは気楽になれるかも。
少しは気楽になれるかも。
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