白味噌活用レシピ:蓮根のピリ辛和え

こんにちは。

 

忙しくても続けられる!
ワーママのリアルな台所から生まれた
カンタン調理法・ゆで汁アレンジ

ゆで汁マイスターの濱田雅子です。

 

 

 

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レシピについて詳しくお届けしますね!

 

 

5.蓮根のピリ辛和え

 

まろやかで優しい甘さの白味噌に
辛味を足した大人の一品。

茹でただけのお野菜でも、ついついお箸がすすんじゃう。
辛さを抜けば、お子様ともシェアできるし
普段あまり食べないお野菜でも、白味噌と和えると
なぜか食べてくれるんです!と、

嬉しいご感想もいただいています。

 

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